Όλες οι πίτες μας γίνονται με τα χειροποίητα φύλλα βέργας που παράγουμε, είναι άκρως χειροποίητες,
χρησιμοποιούμε φρέσκα νωπά λαχανικά, γίνονται με πολύ μεράκι. Όλοι θα νομίζουν ότι την φτιάξατε μόνοι σας!
ΣΥΝΘΕΣΗ: Aλεύρι σίτου, κουρκουμάς, φιλτραρισμένο νερό, έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο,
νωπός κιμάς χοιρινός , νωπός κιμάς μοσχαρίσιος, κρεμμύδι ξερό, πράσο, αλάτι, πιπέρι, φρέσκο κρεμμυδάκι, πιπεριά Φλωρίνης, καρυκεύματα,
ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού δείκτη (GMO Free), αλάτι, αγελαδινό βούτυρο.
Παρασκευάζεται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται γάλα και ξηρούς καρπούς
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΕΩΣ:
Ξεπαγώνετε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (90 λεπτά).
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 C',για 30 λεπτά περίπου και μόνο από κάτω για 30 λεπτά ακόμη.
Αν θέλετε η πίτα να παραμείνει τραγανή όταν τη βγάλετε από το φούρνο, αφήστε την για 10 λεπτά και έπειτα κόψτε όπου την έχετε χαράξει.
ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ: Να μην επανακαταψύχεται
Διατηρείται στην κατάψυξη (-18 C') για 18 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.
Μετά την απόψυξή του διατηρείται για 2 μέρες στην συντήρηση του ψυγείου.